Tenuta Casiabianca
Rebsorten: 40% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Herstellung und Alterung: Traditionell wird der Tenuta Casabianca in großen Holzfässern (40 hl) hergestellt. Die Lagerung erfolgt anschliessend in Eichenbarriques für ca. 12 Monate. Dannach folgt noch einen 6 Monate lange Lagerung in Flaschen.
Farbe: Intensives Rubinrot
Geschmack: Komplex, kraftvoller Körper mit tanninhaltiger Ader, unterstützt durch einen komplexen Extrakt. Am Ende trocken und lamganhaltend.
Bouquet: Von guter Intensität und Gesamtheit, mit einer Note von reifen, roten Früchten, gut vermischt mit süssen Gewürzen und Lakrizze.