Poggio Gonfienti

Rosato dei Colli della Toscana Centrale IGT

Etikett Gonfienti
Rebsorten: 100% Sangiovese
Herstellung und Alterung: Die gelesenen Weintrauben werden leicht gepresst und dann mit der Schale für ca. 12 Stunden eingeweicht. Anschliessend erfolgt eine Fermentierung ohne die Schalen bei 18°C.
Farbe: Sehr intensives Rosé mit violetten Reflexen.
Geschmack: Duftend und würzig, bei dem sich Weichheit und Säure im Gleichgewicht befinden.
Bouquet: Fein, sehr elegant mit leichter Johannisbeernote.